Mô tả công việc

– Công ty cần tuyển Nhân viên nấu bếp lành nghề để nấu suất ăn công nghiệp theo công thức và định lượng món có sẵn.- Nhân viên nấu bếp cần phải tuân theo những hướng dẫn nấu ăn và cung cấp những suất ăn theo định lượng được yêu cầu. Đây là người phải khéo léo khi di chuyển trong bếp và thích ứng được với việc thực hiện nhiều công việc cùng lúc. Ở vị trí này, nhân viên nấu bếp cần có kinh nghiệm sử dụng đa dạng các loại nguyên liệu cũng như kỹ thuật nấu khác nhau, luôn tuân thủ các quy định về HACCP và HALAL.- Sắp xếp khu vực làm việc có đủ nguyên liệu và công cụ chế biến cần thiết- Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn (rau củ đã gọt vỏ và thái sẵn, thịt đã cắt miêng,…)- Chế biến thực phẩm bằng nhiều loại công cụ dụng cụ hoặc bếp nướng khác nhau.- Kiểm tra để khuấy đều hoặc trở thức ăn trong suốt quá trình nấu- Tuân thủ theo hướng dẫn và chuẩn bị thức ăn đúng theo định lượng- Tuân thủ theo quy trình HACCP/HALAL và luôn giữ vệ sinh sạch sẽ, gọn gàng đúng trật tự tại khu vực bếp.- Đảm bảo tất cả thực phẩm và các mặt hàng khác được lưu kho và bảo quản đúng quy định- Đảm bảo sử dụng nguyên liệu đạt chuẩn về chất lượng khi chế biến món ăn- Kiểm soát hàng trong kho khi thiếu hàng hoặc phải thông báo đặt hàng ngay.* Quyền lợi được hưởng:– Thời gian làm việc 8h, giờ hành chính- Bảo hiểm theo quy định sau thử việc- Tháng lương 13- Các khoản phúc lợi của Công ty- Bữa ăn giữa ca- Môi trường làm việc chuyên nghiệp- Được đào tạo thường xuyên, có cơ hội phát triển và thăng tiến

Kinh nghiệm / Kỹ năng chi tiết

– Làm ca đêm – Có kinh nghiệm ở vị trí nhân viên kỹ thuật bếp- Có kinh nghiệm sử dụng dụng cụ cắt, dụng cụ nấu nướng và làm bánh- Có kiến thức về các quy trình và cách thức nấu ăn khác nhau (nướng, đút lò, luộc,…)- Tuân thủ tất cả các quy trình về chất lượng và an toàn thực phẩm- Có khả năng làm việc nhóm- Có kỹ năng giao tiếp tốt- Có sức khỏe tốt- Có chứng chỉ, bằng cấp về ẩm thực là một lợi thế.

Thông tin liên hệ

  • Tên liên hệ:


    P.HCNS



  • 215 Hồng Bàng

    ,

    Quận 5

    ,

    Hồ Chí Minh

    ,

    Viet Nam

  • – Các ứng viên quan tâm vui lòng gửi hồ sơ trực tuyến qua CareerLink, gửi kèm file hoặc trực tiếp đến tại công ty

Nhận hồ sơ bằng ngôn ngữ:

Tiếng Việt

Về công ty

Công Ty Cổ Phần Global Catering



100 – 499 nhân viên

Liên hệ: P.HCNS

Công Ty Cổ Phần GLOBAL CATERING là công ty sản xuất suất ăn công nghiệp qui mô 10000 suất ăn/ ngày tại Dĩ An Bình Dương. Với chứng nhận HACCP và qui trình an toàn vệ sinh nghiêm ngặt, GC đủ sức phục vụ những món ăn vừa đẹp mắt, ngon miệng mà vẫn đảm bảo yêu cầu ATVSTP cao nhất.Đầu tư day chuyền công nghệ hiện đại, đội ngũ lãnh đạo nhiều kinh nghiệm, bếp trưởng, bếp phó đều là những người nhiều năm kinh nghiệm trong việc quản lý nhà hàng, khách sạn, resort.. được đào tạo bài bản từ Singapore, Mỹ… GC hứa hẹn là một môi trường làm việc thân thiện, năng động, nhiều cơ hội thăng tiến.

Từ khóa
Nhà hàng
Quận 5
Theo ca
Thực Phẩm
Tuyển Gấp
Dịch vụ ăn uống
Ca đêm
nhân viên nấu bếp

Bài viết liên quan