Bí quyết làm kẹo mè táo đỏ ngon tuyệt vời
Để tạo ra những viên kẹo mè táo đỏ hấp dẫn, bạn sẽ cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
1. Táo đỏ 80g
2. Mạch nha 100g
3. Quả óc chó 100g
4. Mè đen 100g
5. Mè trắng 40g
6. Kỷ tử 20g
7. Đường nâu 20g
Hướng dẫn làm kẹo mè táo đỏ
Bước 1: Loại bỏ hạt của táo đỏ và nướng cùng các nguyên liệu khác cho chín.
Bước 2: Kết hợp nước lọc, mạch nha và đường nâu trong chảo chống dính.
Bước 3: Nấu siro cho đặc lại và khuấy đều.
Thành phẩm:
Nếu bạn muốn thay đổi khẩu vị với kẹo lạc, hãy thử làm kẹo mè táo đỏ. Vị giòn bùi của kẹo sẽ chinh phục vị giác của bạn. Món tráng miệng này không chỉ ngon mà còn mang lại lợi ích cho sức khỏe. Thật tuyệt vời để thưởng thức trong dịp Tết sắp tới!