Với lò nướng Bosch, bạn không cần phải ra quán mới có thể thưởng thức được món nướng mình yêu thích. Chef Studio sẽ hướng dẫn bạn cách làm gà nướng siêu ngon bằng lò nướng Bosch đơn giản và siêu ngon nhé!
Làm gà nướng mật ong bằng lò nướng Bosch
Chuẩn bị:
– 1 con gà (bạn nên chọn gà mái béo để thịt mềm chắc không bị bở, dai);
– 1 thìa nước mắm, 1 thìa ngũ vị hương;
– 1 thìa cà phê đường;
– 2 thìa cà phê dầu ăn thực vật, 2 thìa cà phê mật ong;
– Tỏi, ớt, sả;
Bạn nên chọn gà mái béo để thịt được mềm và ngon hơn nhé
Chế biến:
– Bước 1: Xử lý gà bằng cách rửa sạch bằng nước rồi dùng muối xát toàn bộ con gà để khử mùi làm sạch hoàn toàn sau đó rửa lại một lần với nước, để ráo.
– Bước 2: Khứa vài đường trên thân gà. Bước này nhiều người bỏ qua nhưng lại rất quan trọng vì nó giúp gia vị có thể ngấm vào con gà.
– Bước 3: Làm sốt ướp gà. Trước tiên rửa sạch tỏi, sả, ớt rửa sạch rồi giã nhuyễn. Bạn cho dầu ăn, ngũ vị hương, nước mắm vào 1 bát khác. Tiếp theo trộn tỏi, sả, ớt đã giã vào rồi đảo đều.
– Bước 4: Ướp gà bằng cách lấy sốt thoa đều lên con gà, vừa thoa vừa bóp nhẹ để gia vị ngấm đều.
– Bước 5: Sau khi ướp xong bọc gà bằng màng bọc thực phẩm rồi cho vào tủ lạnh tầm 3-4 tiếng. Sau đó lấy gà ra khỏi tủ và để ở bên ngoài một chút.
– Bước 6: Lót giấy nến vào lò nướng, bật lò để làm nóng trước khi cho gà vào.
– Bước 7: Đặt gà vào lò nướng Bosch, phết một lớp mật ong mỏng lên con gà. Bạn chỉ nên phết 1 lớp mỏng bởi nếu lớp mật ong quá dày gà dễ bị cháy. Nướng gà với nhiệt độ là 200.
– Bước 8: Sau 20 phút, bạn lấy gà ra phết một lớp mật ong nữa, chuyển chế độ lửa trên hoặc lật mặt đến khi gà có màu vàng óng thì gã đã chín.
Lò nướng Bosch là lựa chọn hoàn hảo để làm các món gà nướng
Xem thêm:
- Bật mí bí quyết nướng siêu ngon với lò nướng Bosch
- Mẹo sử dụng lò nướng Bosch hiệu quả, an toàn
- Bạn đã biết cách sử dụng lò nướng Bosch HBA5370B0 Serie 6 hiệu quả?
Làm gà nướng phô mai bằng lò nướng Bosch
Chuẩn bị:
– 6 miếng ức hoặc đùi hoặc cánh gà;
– 300g phô mai;
– Nửa chén bột ớt;
– Nửa thìa cà phê hạt tiêu;
– 1 thìa mật ong,1 thìa canh xì dầu;
– 3 thìa dầu;
– 4 tép tỏi lớn xay nhuyễn;
Chuẩn bị nguyên liệu để làm món gà nướng với lò nướng Bosch
Chế biến:
– Bước 1: Xử lý gà bằng cách rửa sạch với nước muối để khử mùi làm sạch hoàn toàn sau đó rửa lại một lần với nước, để ráo.
– Bước 2: Khứa vài đường trên miếng thịt gà. Bước này nhiều người bỏ qua nhưng lại rất quan trọng vì nó giúp gia vị có thể ngấm vào thịt gà.
– Bước 3: Trộn đều tất cả nguyên liệu còn lại trừ phô mai với nhau.
– Bước 4: Rưới hỗn hợp gia vị trên thịt gà và thoa đều
– Bước 5: Ướp gà tầm 3 tiếng trước khi cho vào lò nướng. Trong thời gian đó bạn lấy phô mai ra cắt nhỏ để nướng với gà sau cùng.
– Bước 6: Bật lò nướng Bosch trước 10 phút rồi cho gà vào trong lò, nướng đến khi thịt gà chuyển sang màu cánh gián rồi lấy khay ra ngoài, cho phần phô mai đã chuẩn bị sẵn vào và nướng thêm 10 phút là hoàn thành.
Gà nướng phô mai siêu ngon với lò nướng Bosch
Làm gà nướng mật ong và gà nướng phô mai rất dễ dàng với lò nướng Bosch phải không nào? Anh chị hãy ghé ngay Chef Studio để lựa cho mình chiếc lò nướng Bosch chính hãng này nhé!
Hãy liên hệ ngay Chef Studio để đặt hàng và được tư vấn chi tiết.
Chef Studio tự hào là đơn vị phân phối chính hãng các sản phẩm Bosch tại Việt Nam.
CHEF STUDIO
Hotline: 084 888 18 00